Istnieją dwa rodzaje bakterii, chorobotwórcze, które mogą wywołać chorobę i takie, które nie powodują chorób. Wiele takich bakterii nie chorobotwórczych żyje w nas i na nas, przyczyniając się w sposób istotny do sprawnego działania naszego ciała. Na przykład w przewodzie pokarmowym występuje bakteria, która pomaga w rozłożeniu pokarmu i jego trawieniu. Bez tej bakterii prawdopodobnie umarlibyśmy z powodu niedożywienia.Te przyjazne bakterie współbytujące w naszych ciałach pomagają też trzymać bakterie chorobotwórcze w szachu, niszcząc odpowiednią ich ilości, aby utrzymać właściwą równowagę. (Jednak sytuacja może potoczyć się niekorzystnie i w niektórych warunkach, nawet bakterie nie chorobotwórcze mogą spowodować infekcje).Czy podczas przyjmowania antybiotyków kiedykolwiek zauważyłeś, jak zmienia się ilość i konsystencja wydalanego kału? To jest zwykle spowodowane zniszczeniem bakterii niechorobotwórczych i może być niechcianym i niewygodnym efektem ubocznym. W moich badaniach z wczesnych lat sześćdziesiątych stwierdziłem, że antybiotyk neomycyna powoduje wielki spadek tłuszczu we krwi. Po wielu dyskusjach i sporach doszliśmy do wniosku, że jest to wynik usunięcia bakterii współbytujących w ciele. Wskutek tego organizm nie mógł przyswajać niezbędnych składników pokarmowych. Taka sytuacja jest do przyjęcia w krótkim okresie i kto wie, może nawet pomagać ludziom utracić parę kilogramów. Ale stosowanie neomycyny przez dłuższy czas prowadzi do kłopotów. Wierzę, że stosowanie tego leku podlega teraz ścisłym restrykcjom.Inną sprawą dotyczącą bakterii jest ich zdolność adoptowania się do zmiennych warunków. Konwencjonalne antybiotyki są bardzo użyteczne w leczeniu wielu infekcji, zaczynając od prostego zapalenia gardła, a kończąc na poważnych, zagrażających życiu chorobach. Ich ujemną stroną jest to, że organizm infekujący może uodpornić się na nie.